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新北区市场监管局开展放心超市放心餐厅承诺活动
发布日期:2020-11-10   来源:市场监管局     字号:〖

为充分发挥社会监督作用,进一步督促食品经营者落实食品安全主体责任,切实保障人民群众饮食安全,新北区市场监管局开展放心超市放心餐厅承诺活动。

此活动以2018年、2019年、2020年省级示范街(区)、示范店(食堂)创建单位为基础,以点带面坚持承诺自愿参加活动,同时结合文明城市创建、餐饮质量安全示范创建进行宣传,引导餐厅通过“阳光餐饮”等方式公开食品加工制作过程等消费者重点关注环节,要求超市以诚信守信为原则,规范经营。同时,印制了《放心餐厅承诺书》《放心食品超市承诺书》进行发放,并将承诺书置于经营场所显著位置进行店堂公示,便于消费者监督。

开展此项活动是督促食品经营者提高食品安全意识、落实主体责任的重要抓手,是充分利用社会监督的有效手段,是实现社会共治的重要举措。此次共培育放心餐厅1000家,放心食品超市500家,实现食品安全与经营企业、消费者互促共进,着力推进食品安全共治共享。

 
 
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