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常州市市场监管局验收奔牛“名特优”食品小作坊
发布日期:2020-11-09   来源:市场监管局     字号:〖

根据常州市市场监管局下发的对培育“名特优”食品小作坊的阶段性工作要求,新北区市场监管局奔牛分局积极组织食品小作坊生产经营者参加评选,经过前期的申报及帮扶指导工作,11月5日上午,常州市市场监管局食品生产安全监管处副处长章炜婕携专家组一行来到奔牛辖区,对参与“名特优”评选的新北区奔牛王小刚羊肉加工坊、新北区奔牛江锋食品加工坊开展验收工作,现场实地对产品知名度、证照情况、场所布局、加工工艺、条件和过程、人员管理、原辅料六大方面进行检查评分,同时,对现场的一些不足之处提出指导意见。

最后,章炜婕对培育“名特优”食品小作坊今后的工作方向作出了部署要求,要求要进一步促进食品小作坊硬件设施及管理水平显著提升、切实保障小作坊食品安全。

 
 
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