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区市场监管局开展超市冷藏冷冻肉品专项督查专项督查
发布日期:2020-10-29   来源:市场监管局     字号:〖

为进一步做好疫情防控常态化冷链食品安全监管工作,10月26至29日 ,新北区市场监管局对辖区内非外资大型超市开展超市冷藏冷冻肉品专项督查。

此次督查以冷藏冷冻肉为重点检查品种,主要查看进货查验记录、检验检疫合格证明、经营销售记录、从业人员健康管理以及相关冷冻冷藏食品经营制度落实情况等。督促超市开办者进一步落实主体责任,严格落实进货查验及记录相关要求,规范经营行为,不采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的冷藏冷冻肉品,特别是进口产品要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明、肉品核酸检测证明,确保食品来源可溯,销售安全。本次督查共检查超市20家,抽检100批次。

下一步,新北区市场监管局将进一步加强冷藏冷冻食品安全监管和疫情常态化防控工作,严把冷藏冷冻肉品质量关,切实保障辖区冷藏冷冻食品的安全。

 
 
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