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罗溪分局开展秋季羊肉小作坊日常监督检查
发布日期:2020-10-28   来源:市场监管局     字号:〖

国庆节后罗溪镇羊肉小作坊均开始正常营业,为保障市民食品安全,新北区市场监管局罗溪分局针对莫家塘集中的羊肉小作坊进行了小作坊日常监督检查及食品生产经营日常监督检查。

此次检查出动覆盖辖区内羊肉小作坊5家。一、正常营业的小作坊均证照齐全,能提供有效的健康证;二、根据小作坊日常监督检查表进行检查:检查小作坊的进货查验制度、食品生产记录制度、食品添加剂保存领用制度等相关制度是否落实到位;歇业半年后操作间等场所是否保持符合小作坊日常监督检查表的各项条件;小作坊生产的食品信息是否公示、是否真实。

经查,辖区内5家小作坊一家暂时歇业,4家正常营业,均能通过小作坊日常监督检查。下一步,罗溪分局将继续加强对小作坊的监督管理,切实保证消费者在冬季能放心消费。

 
 
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