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新北区引进新品长吻鮠 打响“江珍”品牌
发布日期:2020-05-27  来源:农业农村局  浏览次数:  字号:〖

为充分发挥长江中下游地区的优势,打造沿江生态渔业养殖生态链,推进现代渔业发展,培育新的经济增长点,新北区积极引进新品长吻鮠,打响“江珍”品牌!

5月26日1000余公斤长吻鮠落户孟河、春江、西夏墅。长吻鮠是中国特产的名贵经济鱼类,也称“江团”和“白吉”,生长速度快,易于养殖,其肉细嫩鲜美,鱼鳔肥厚,营养丰富,自古以来就是名贵滋补佳品。苏东坡有诗赞曰:“粉红石首仍无骨,雪白河豚不药人。寄语天工与河伯,何防气与水精麟。”

长吻鮠的养殖将首先采用原生态养殖模式,即利用通江池塘,渐进转变,营造水质特征与潮汛变化似长江的水域环境,并合理调节,不投或少投人工配合饲料,进行原(仿)生态养殖。待相关养殖技术成熟稳定后,精养池塘将采用工业化和生态化相结合的模式,与此同时不断探索研究,进一步提升品质,提高产品质量,从而打造新北渔业新品牌。

 
 
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